最(zui)近(jin)接觸了(le)幾個廚房油煙(yan)凈化的項目(mu)，項目(mu)都(dou)(dou)不(bu)是(shi)很大，基本上都(dou)(dou)是(shi)準備(bei)(bei)開(kai)幾百平方(fang)的餐飲店。一(yi)般聯系到我們都(dou)(dou)是(shi)要(yao)求安裝油煙(yan)凈化設(she)備(bei)(bei)和通風(feng)設(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng)。涉及(ji)到安裝、布局(ju)等(deng)(deng)就必(bi)須去現場了(le)解(jie)一(yi)下情況，風(feng)量的大小、風(feng)管的走向、現場有沒有什么(me)限制條件等(deng)(deng)。等(deng)(deng)了(le)解(jie)完這些這個時候就需要(yao)像客戶(hu)報價了(le)。一(yi)般客戶(hu)都(dou)(dou)會找幾家設(she)備(bei)(bei)生(sheng)產(chan)商或者工(gong)程(cheng)(cheng)商來報價。可為什么(me)同樣的工(gong)程(cheng)(cheng)，價格會相差懸殊呢(ni)？

1、客戶的標(biao)(biao)準不清晰，這(zhe)(zhe)個其實很(hen)(hen)(hen)容(rong)易理解。客戶本來不是從事這(zhe)(zhe)一(yi)行的，對其標(biao)(biao)準也不清楚，一(yi)般很(hen)(hen)(hen)多(duo)餐飲業主知道要(yao)裝油煙凈化器，但不明白條件不一(yi)樣排放的要(yao)求(qiu)不同。很(hen)(hen)(hen)多(duo)工程商(shang)特別(bie)是很(hen)(hen)(hen)多(duo)街(jie)邊做白鐵通風工程的商(shang)家(jia)對其也不是很(hen)(hen)(hen)明白的情況下，隨(sui)便選擇一(yi)套(tao)油煙凈化器報(bao)價安裝就(jiu)完(wan)事。自然和標(biao)(biao)準會懸殊相(xiang)差(cha)較大(da)。

2、工(gong)藝的(de)選擇(ze)(ze)，在(zai)(zai)餐(can)飲油(you)煙(yan)(yan)治理(li)方(fang)面工(gong)藝其實包(bao)括材質(zhi)的(de)選擇(ze)(ze)和(he)處(chu)理(li)油(you)煙(yan)(yan)的(de)工(gong)序選擇(ze)(ze)上。材質(zhi)包(bao)括選用不銹鋼還是鍍鋅材質(zhi)方(fang)面，工(gong)藝的(de)選擇(ze)(ze)就(jiu)是安(an)全(quan)、維(wei)護(hu)方(fang)面的(de)考(kao)慮(lv)。市面上常(chang)見的(de)油(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)(hua)工(gong)程一(yi)般都是煙(yan)(yan)罩加油(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)(hua)加風(feng)(feng)機(ji)(ji)的(de)模(mo)式。這(zhe)種(zhong)模(mo)式的(de)優勢是安(an)裝的(de)時(shi)候成本(ben)相對(dui)較低，但是后(hou)(hou)期存(cun)在(zai)(zai)難清潔和(he)有(you)火(huo)災(zai)(zai)的(de)隱患。而(er)對(dui)于(yu)市面上要求較高(gao)的(de)地方(fang)都采用煙(yan)(yan)罩內置動(dong)態(tai)攔(lan)截技(ji)術+油(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)(hua)器+風(feng)(feng)機(ji)(ji)的(de)模(mo)式。這(zhe)種(zhong)比(bi)較好的(de)一(yi)點(dian)就(jiu)是在(zai)(zai)煙(yan)(yan)罩內把絕大(da)部分油(you)煙(yan)(yan)能夠攔(lan)截在(zai)(zai)煙(yan)(yan)罩處(chu)，后(hou)(hou)端的(de)油(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)(hua)器只(zhi)需對(dui)煙(yan)(yan)進(jin)行處(chu)理(li)就(jiu)可以。這(zhe)種(zhong)模(mo)式大(da)大(da)降低了(le)后(hou)(hou)期的(de)維(wei)護(hu)成本(ben)，比(bi)如(ru)同樣的(de)工(gong)況，之前半個月清理(li)一(yi)次的(de)。現(xian)在(zai)(zai)可能倆(lia)個月才對(dui)其清理(li)一(yi)次，這(zhe)樣算(suan)下來(lai)一(yi)年(nian)也能節約幾千塊。同時(shi)風(feng)(feng)管管壁累計(ji)的(de)油(you)煙(yan)(yan)大(da)大(da)減(jian)少，降低了(le)發生(sheng)火(huo)災(zai)(zai)的(de)風(feng)(feng)險。

總結一下，其實(shi)價格相差(cha)懸殊一般都是對其這倆方面了(le)解的不夠，所以在(zai)做(zuo)這項目(mu)時，我們(men)一定要(yao)多和業主溝(gou)通(tong)，了(le)解他的想(xiang)法(fa)在(zai)結合(he)現場情(qing)況給到對方一些(xie)建(jian)議。做(zuo)到告知的義務。這樣(yang)不僅(jin)能(neng)避免(mian)后(hou)期很多問題，同時也能(neng)要(yao)客(ke)戶更(geng)加(jia)的認可。