在廣州某鎮中心商業街道商鋪業主，欲出租商鋪作為從事餐飲業的場所，但該場所并無煙管設計，想重新加裝煙管，不知道如何來操作呢！

根據相關條文，可以知道

（一）根據《廣州市城鄉規劃程序規定》第四十六條，建筑工程經規劃驗收合格投入使用后，如需加建、改建、擴建的，應當申領加建、改建、擴建部分的建設工程規劃許可證。

（二）辦理加、改、擴建申領《建設工程規劃許可證》手續應備齊資料依程序向我分局申請，具體表格及辦事指南，可在廣東政務服務網站（）下載或到區政務中心規劃部門窗口咨詢。

（三）根據《廣州市餐飲場所污染防治管理辦法》十二條，餐飲場所不得擅自加設外置煙管，確需加設的，應當征得煙管附著墻體的建筑物業主和煙管周圍20米范內所有建筑物業主同意。

以上可知，原來沒有煙管設計，不具備作為餐飲業的商鋪，如果重新加裝煙管，那是非常困難的。所以還是建議做回原來的商鋪用途吧。