所謂不銹鋼隔油器，根據貯液的性質和使用環境選用不同的食品級不銹鋼板材(SUS304、SUS316、SUS444等(deng))，不(bu)銹鋼(gang)隔油(you)器的各項技術參數指標均按照國家(jia)標準《建筑給(gei)水(shui)排水(shui)設計規范(fan)》（GB50015-2003）中第4.8.2條(tiao)設計。 主要原(yuan)理：含油廢(fei)水在重(zhong)力的作(zuo)用下，借助油水比重(zhong)差，采用自然上浮(fu)法分(fen)(fen)(fen)離去除廢(fei)水中的可浮(fu)油與部分(fen)(fen)(fen)細(xi)分(fen)(fen)(fen)散油。 其內部分為三個隔檔，提高了油水分離功能，應用導流分離原理以及紊流變層流的辯證關系，使廢水流經油水分離器的過程中，流速降低，通過增加過水斷面從而降低流速（≤0.005m/s），增(zeng)加廢水(shui)的水(shui)力停(ting)留時間，并使整個過水(shui)斷面能(neng)夠勻速(su)流(liu)過。出(chu)水(shui)區的構(gou)造(zao)也充(chong)分考慮了水(shui)流(liu)均(jun)勻性問(wen)題以及防臭防虹吸(xi)等措施(shi)。實踐(jian)證明，該產品可(ke)將粒徑60um以(yi)上的(de)可浮油去除90%以上，外排廢水中動(dong)植物油的含量低(di)于(yu)《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中的三級標(biao)（100mg/L）。 

     不銹鋼隔油池非常適合地埋，解決很多地埋型的問題。