所謂不銹鋼隔油器，根據貯液的性質和使用環境選用不同的食品級不銹鋼板材(SUS304、SUS316、SUS444等)，不銹鋼(gang)隔油器(qi)的各項技術參數(shu)指標均(jun)按照國家標準《建(jian)筑(zhu)給水(shui)排水(shui)設計規范》（GB50015-2003）中第4.8.2條(tiao)設計(ji)。 主要原理：含油廢水在重(zhong)力的作用下，借助油水比(bi)重(zhong)差，采用自然(ran)上浮法(fa)分離去(qu)除廢水中(zhong)的可浮油與部分細分散(san)油。 其內部分為三個隔檔，提高了油水分離功能，應用導流分離原理以及紊流變層流的辯證關系，使廢水流經油水分離器的過程中，流速降低，通過增加過水斷面從而降低流速（≤0.005m/s），增加廢(fei)水的水力停(ting)留時(shi)間，并(bing)使整個過水斷面(mian)能夠勻速流過。出水區的構造也(ye)充(chong)分考慮了水流均勻性問題以及防臭防虹吸(xi)等(deng)措施。實踐證明，該(gai)產品(pin)可(ke)將粒(li)徑60um以上的可浮(fu)油(you)去除90%以上，外排廢(fei)水中動植物(wu)油的含量低于《污水綜合(he)排放標準》（GB8978-1996）中的三(san)級(ji)標（100mg/L）。 

     不銹鋼隔油池非常適合地埋，解決很多地埋型的問題。