在當今環保要求越來越嚴格的情況下，餐飲單位都需要來安裝廚房污水設備來對廢水進行處理，一般的餐飲單位經過安裝 隔油池設備(bei)，可(ke)以將除油后(hou)的廢水排入后(hou)端(duan)污(wu)(wu)水處理池，或者外排市政管道。一般的單位餐(can)飲含油污(wu)(wu)水在經過處理后(hou)，一般至少都(dou)需要(yao)達(da)三級排放標準(zhun)：

PH值：6~9

懸浮物：≤400 mg/l
五日生化需氧量 ≤300 mg/l

化學需氧量≤500 mg/l

動植物油≤100 mg/l

揮發酚：≤2.0 

但(dan)有些含餐飲的(de)單(dan)位，由(you)于環境特殊(shu)，不能(neng)直排外置市政管道，要(yao)(yao)盡可能(neng)地將廢水(shui)處(chu)理到(dao)一級排放的(de)標準，那就需要(yao)(yao)整套污(wu)水(shui)系統來(lai)進行處(chu)理了。

根(gen)據(ju)廣東省《水污(wu)染物排(pai)放限值(zhi)》DB4426-2001 中所(suo)示，如達第二時段(duan)一級(ji)排(pai)放需達以(yi)下(xia)數值(zhi)：

PH值：6~9

懸浮物：≤60 mg/l
BOD5mg/L量(liang) ≤20 mg/l

CODCr≤90 mg/l

動植物油(you)≤10 mg/l

陰離子表面活性劑5mg/L

揮發酚(fen)：≤0.3

根據餐(can)飲廢水(shui)的特點我們一(yi)般建(jian)議選(xuan)用+A/O生化反應處理工藝為進行處理

1：

工藝說明(ming)：

項目(mu)產生(sheng)的(de)(de)生(sheng)活污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)經(jing)(jing)管道匯集后自(zi)(zi)流(liu)(liu)進入(ru)截流(liu)(liu)井(jing)，截流(liu)(liu)井(jing)設置有截留孔，非(fei)雨水(shui)(shui)(shui)期(qi)(qi)污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)通(tong)過截留孔自(zi)(zi)流(liu)(liu)入(ru)格柵池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，去除長(chang)纖維物(wu)質、塑料(liao)袋等大(da)(da)件物(wu)質。格柵池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)出(chu)水(shui)(shui)(shui)后自(zi)(zi)流(liu)(liu)進入(ru)調節(jie)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，各類不同污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)染(ran)程度的(de)(de)污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)在調節(jie)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)內充(chong)分(fen)(fen)混合，水(shui)(shui)(shui)質和水(shui)(shui)(shui)量(liang)得到有效的(de)(de)均衡(heng)，調節(jie)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)內污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)經(jing)(jing)提(ti)升(sheng)(sheng)泵恒定(ding)流(liu)(liu)量(liang)提(ti)升(sheng)(sheng)進入(ru)氣(qi)浮除油設備(bei)，用于去除廢(fei)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)(de)大(da)(da)部(bu)分(fen)(fen)懸浮物(wu)以及有有機(ji)(ji)物(wu)，清(qing)水(shui)(shui)(shui)自(zi)(zi)流(liu)(liu)至水(shui)(shui)(shui)解(jie)酸(suan)化(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，與從(cong)沉(chen)淀池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)回流(liu)(liu)的(de)(de)活性(xing)污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)充(chong)分(fen)(fen)混合，在酸(suan)化(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)中(zhong)，復雜的(de)(de)大(da)(da)分(fen)(fen)子有機(ji)(ji)物(wu)被分(fen)(fen)解(jie)成簡單(dan)的(de)(de)小分(fen)(fen)子有機(ji)(ji)物(wu)，進一(yi)步提(ti)高污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)可(ke)生(sheng)化(hua)(hua)性(xing)，同時(shi)去除一(yi)部(bu)分(fen)(fen)COD。經(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)解(jie)酸(suan)化(hua)(hua)后的(de)(de)污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)自(zi)(zi)流(liu)(liu)進入(ru)接觸氧(yang)化(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)。污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)在有氧(yang)條件下進行好氧(yang)生(sheng)物(wu)分(fen)(fen)解(jie)，將有機(ji)(ji)物(wu)分(fen)(fen)解(jie)成無害的(de)(de)二(er)氧(yang)化(hua)(hua)碳、水(shui)(shui)(shui)和活性(xing)污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)。接觸氧(yang)化(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)出(chu)水(shui)(shui)(shui)自(zi)(zi)流(liu)(liu)進入(ru)沉(chen)淀池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)進行泥(ni)(ni)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)離，大(da)(da)部(bu)分(fen)(fen)污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)回流(liu)(liu)至水(shui)(shui)(shui)解(jie)酸(suan)化(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，剩(sheng)余污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)排(pai)向(xiang)污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)定(ding)期(qi)(qi)外運處置。經(jing)(jing)泥(ni)(ni)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)離的(de)(de)澄(cheng)清(qing)可(ke)達(da)到廣(guang)東省《水(shui)(shui)(shui)污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)染(ran)物(wu)排(pai)放限值》DB4426-2001第二(er)時(shi)段一(yi)級標準排(pai)放。