在當今環保要求越來越嚴格的情況下，餐飲單位都需要來安裝廚房污水設備來對廢水進行處理，一般的餐飲單位經過安裝 隔油池設備，可以將除油(you)后的廢水(shui)排入后端污水(shui)處理池，或者外排市(shi)政管道(dao)。一(yi)(yi)般的單(dan)位餐(can)飲含油(you)污水(shui)在經(jing)過處理后，一(yi)(yi)般至少都需(xu)要(yao)達(da)三級排放標準：

PH值：6~9

懸浮物：≤400 mg/l
五日生化需氧量 ≤300 mg/l

化學需氧量≤500 mg/l

動植物油≤100 mg/l

揮發酚：≤2.0 

但有些(xie)含餐飲的單(dan)位，由于環(huan)境特殊，不能直排(pai)外置市政管道，要盡可能地將(jiang)廢水處理到一(yi)級(ji)排(pai)放(fang)的標準，那就需要整套污水系統來(lai)進行處理了。

根據廣東省(sheng)《水污染物排(pai)放限值》DB4426-2001 中所示，如達第二(er)時(shi)段(duan)一級排(pai)放需達以(yi)下數值：

PH值：6~9

懸浮物：≤60 mg/l
BOD5mg/L量 ≤20 mg/l

CODCr≤90 mg/l

動植物油≤10 mg/l

陰離子表面活性劑(ji)5mg/L

揮發酚(fen)：≤0.3

根據(ju)餐(can)飲廢水的特(te)點我(wo)們一(yi)般建議選用+A/O生化反應(ying)處理工藝為進行處理

1：

工藝說明：

項目產生(sheng)的(de)(de)生(sheng)活(huo)污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)經(jing)管道匯集(ji)后自(zi)(zi)(zi)(zi)流進(jin)(jin)(jin)入(ru)(ru)截流井，截流井設置有(you)(you)(you)截留孔，非雨(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)期污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)通過截留孔自(zi)(zi)(zi)(zi)流入(ru)(ru)格柵池(chi)(chi)，去(qu)除(chu)長纖維(wei)物(wu)(wu)質(zhi)、塑料袋等大(da)(da)件物(wu)(wu)質(zhi)。格柵池(chi)(chi)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)后自(zi)(zi)(zi)(zi)流進(jin)(jin)(jin)入(ru)(ru)調節(jie)池(chi)(chi)，各類不(bu)同(tong)污(wu)(wu)(wu)(wu)染程度的(de)(de)污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)在(zai)(zai)調節(jie)池(chi)(chi)內充(chong)分(fen)(fen)混(hun)合，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)和水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量得到有(you)(you)(you)效的(de)(de)均衡(heng)，調節(jie)池(chi)(chi)內污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)經(jing)提(ti)升泵恒定流量提(ti)升進(jin)(jin)(jin)入(ru)(ru)氣(qi)浮除(chu)油設備，用于去(qu)除(chu)廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)(de)大(da)(da)部(bu)分(fen)(fen)懸浮物(wu)(wu)以及有(you)(you)(you)有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)，清水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)自(zi)(zi)(zi)(zi)流至(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)酸(suan)(suan)化(hua)池(chi)(chi)，與從(cong)沉淀池(chi)(chi)回流的(de)(de)活(huo)性(xing)污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)充(chong)分(fen)(fen)混(hun)合，在(zai)(zai)酸(suan)(suan)化(hua)池(chi)(chi)中(zhong)，復雜的(de)(de)大(da)(da)分(fen)(fen)子(zi)有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)被分(fen)(fen)解(jie)(jie)(jie)成簡(jian)單的(de)(de)小分(fen)(fen)子(zi)有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)，進(jin)(jin)(jin)一(yi)步提(ti)高污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)可(ke)生(sheng)化(hua)性(xing)，同(tong)時去(qu)除(chu)一(yi)部(bu)分(fen)(fen)COD。經(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)酸(suan)(suan)化(hua)后的(de)(de)污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)自(zi)(zi)(zi)(zi)流進(jin)(jin)(jin)入(ru)(ru)接觸氧化(hua)池(chi)(chi)。污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)在(zai)(zai)有(you)(you)(you)氧條件下進(jin)(jin)(jin)行(xing)好氧生(sheng)物(wu)(wu)分(fen)(fen)解(jie)(jie)(jie)，將有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)分(fen)(fen)解(jie)(jie)(jie)成無害的(de)(de)二(er)(er)氧化(hua)碳、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)和活(huo)性(xing)污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。接觸氧化(hua)池(chi)(chi)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)自(zi)(zi)(zi)(zi)流進(jin)(jin)(jin)入(ru)(ru)沉淀池(chi)(chi)進(jin)(jin)(jin)行(xing)泥(ni)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)離，大(da)(da)部(bu)分(fen)(fen)污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)回流至(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)酸(suan)(suan)化(hua)池(chi)(chi)，剩余污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)排(pai)(pai)向污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)池(chi)(chi)，污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)池(chi)(chi)定期外運處置。經(jing)泥(ni)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)離的(de)(de)澄清可(ke)達到廣(guang)東省《水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)污(wu)(wu)(wu)(wu)染物(wu)(wu)排(pai)(pai)放(fang)限值(zhi)》DB4426-2001第二(er)(er)時段(duan)一(yi)級標(biao)準排(pai)(pai)放(fang)。