燒烤類的油煙廢氣，現今燒烤店大多以環保炭來進行燒烤，在這樣的燒烤過程中，廢氣主要是以灰塵、油煙為主，且廢氣的溫度會偏高，因此建議燒烤類型的廢氣設備安裝水噴淋凈化器。廢氣經過洗滌，再到后來的靜電凈化器，效果才會好，也才能比較持久。

但同樣，因灰塵很多，和油煙廢氣一起被洗滌至底部水箱，時間一長，很容易產生大量的油垢沉積在底部，那水噴淋凈化器的外置管道泵在運行的時候壓力就會比較大，與油垢雜質一起混合的水一抽，電機會容易燒掉。因此，建議客戶在安裝了水噴淋油煙凈化器后，半個月需要更換一次水，一個月清洗下底部的水箱，以保證其能更好地正常運轉。更換的方式很簡單，可以手動打開底部排空閥，排空之后，再開動進水閥補充水分即可。