所謂不銹鋼隔油器，根據貯液的性質和使用環境選用不同的食品級不銹鋼板材(SUS304、SUS316、SUS444等)，不銹鋼隔(ge)油(you)器的各項技術參(can)數指標(biao)均按照國家標(biao)準《建筑給水排(pai)水設(she)計規范(fan)》（GB50015-2003）中第4.8.2條(tiao)設計。 主(zhu)要原(yuan)理：含油(you)(you)廢水(shui)(shui)在重(zhong)力的作用(yong)下，借助油(you)(you)水(shui)(shui)比重(zhong)差，采用(yong)自(zi)然上浮法分離去除廢水(shui)(shui)中的可浮油(you)(you)與部分細分散油(you)(you)。 其內部分為三個隔檔，提高了油水分離功能，應用導流分離原理以及紊流變層流的辯證關系，使廢水流經油水分離器的過程中，流速降低，通過增加過水斷面從而降低流速（≤0.005m/s），增(zeng)加廢水的水力停留時間(jian)，并(bing)使整(zheng)個過(guo)水斷(duan)面能夠勻速流(liu)過(guo)。出(chu)水區的構造也充分考慮了(le)水流(liu)均(jun)勻性問題以及(ji)防(fang)(fang)臭防(fang)(fang)虹(hong)吸等措施。實踐證明，該產(chan)品(pin)可(ke)將粒徑60um以(yi)上的可浮油去除90%以上，外排(pai)(pai)廢(fei)水(shui)中動(dong)植物油的(de)含(han)量低于《污水(shui)綜合排(pai)(pai)放標準》（GB8978-1996）中的三級標（100mg/L）。 

     不銹鋼隔油池非常適合地埋，解決很多地埋型的問題。